もりもりです。
年のせいなのかな～？
最近、体がだるくって！
お母さん、
それってもしかして、貧血が
原因かも。
病気ではないんだけど、なんとなく「体がだるく、だるくって」という症状はないですか？
だるさ以外にも、『スタミナ切れや乾燥肌』などといった、原因不明の体調不良！
あなたは年だから、疲れがたまっているから、と思っているでしょう。
それは、貧血が原因かもしれません。
貧血がひどくなると『急性肝不全』1で死亡することもあるようです。
それほど、貧血は怖いんですよ！
・長引く体調不良は貧血かも？
・貧血が原因だった意外な症状！
・赤血球中の鉄が酸素を運ぶ
・貧血になる原因は意外なところにあった！
・大量の汗をかくと貧血になりやすい・・・
・鉄分補給方法。
などについてお教えしますね。
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長引く体調不良は貧血かも？
病気でもないのに体がだるい・・・
病気でもないのに、突然に体がだるくなる！
そんな症状に襲われたことはありませんか？
私も、買い物しているときや車の運転中、家に帰ってしばらくしてから、何とも言えない体のだるさに襲われたりしたことがあります。
貧血になると、このような急なだるさに襲われるそうです。
貧血が原因だった意外な症状！
長い間、体のだるさと乾燥肌に悩んでいたKさんが、貧血外来のある病院で処方されたのは「鉄剤」。
市販のサプリメントの10倍もの鉄が含まれています。
のみ続けるうち、前より楽に階段を上がれるし、乾燥肌も改善されたそうです。
貧血とは赤血球中の鉄が少なくなった状態のこと。
鉄には酸素を全身の細胞に運ぶ役割があるため、貧血になると酸素不足で細胞が正常に働かなくなります。
そのため、「だるさ、いき息切れ、口内炎、爪の変形、乾燥肌、抜け毛」など、さまざまな症状が現れます。
（ためしてガッテンより）
貧血とは鉄（ヘモグロビン）が足りなくなる状態ですが、
鉄不足は酸素不足にもつながります。
赤血球中の鉄が酸素を運ぶ
酸素は、赤血球に含まれる鉄（ヘモグロビン）にくっついて全身に運ばれます。
そして、細胞内のミトコンドリア2は酸素を受け取ってエネルギーを作ります。
そのエネルギーで細胞は、筋肉を動かすなどの役割を果たすのです。
つまり、赤血球中の鉄が少なくなると、全身に運ばれる酸素も少なくなるので、ミトコンドリアはエネルギーを十分に作れなくなるので、体がだるくなるのです。
貧血になる原因は意外なところにあった！
厚生労働省の調査では、女性の2割、男性の1割が貧血だそうです。
貧血とは気付かないまま、体調不良で悩んでいる人が多いといわれています。
その理由の一つが「鉄分の摂取不足」です。
鉄分の摂取量は、ここ40年間で半分ほどにまで減っているそうです。
原因は、〝食生活の変化に加え、鉄の調理器具を使わなくなったこと〟が影響していると考えられています。
大量の汗をかくと貧血になりやすい
屋外で仕事をする人や激しい運動をする人は、大量の汗をかきやすくなります。
すると、汗などで鉄分の流出が増えてしまいます。
ランニング時においても、毛細血管の中の赤血球が壊れて、鉄分が流出します。
※、胃がんや大腸がんなどの出血性の病気で貧血が起こることもあります。
鉄分補給方法
食事で鉄分補給・・・
通常、食事でとった鉄分と便や尿などとともに体外に排出される鉄分は、ほぼバランスがとれるようになっています。
このバランスが崩れると貧血が起こってきます。
貧血予防としては、まず食事が大切です。
レバーをはじめ、赤身肉、貝類、海藻など、鉄分の豊富な食材を日頃からとるように心がけましょう。
日本人の1日の平均不足分を補う目安です。
・小松菜のおひたしなら100グラム
・あさりの酒蒸しなら16個
・牛赤身肉なら90グラム
・納豆なら1パック
※鉄分はビタミンCと一緒にとると吸収率がアップします。
鉄の調理器具を使う・・・
「鉄鍋や中華鍋、鉄瓶」など、鉄の調理器具を使うことです。
調理の際に鉄鍋や中華鍋、鉄瓶、鉄玉子などを使うと、微量の鉄が溶けだして補給できます。
鉄鍋で味噌汁を作れば、1杯で日本人の1日の平均不足分の鉄分が補える。
水を10分間加熱しながら具材を煮るのがコツです。
鉄玉子で鉄分補給
『鉄玉子』は、鍋ややかんに水を入れて沸かすだけなので、簡単に鉄分を補給できます。
鉄玉はカンボジアでは貧血対策に使われています。
アンコールワットの遺跡で有名なカンボジア。
貧しい農村部では、鉄分豊富な食材はなかなか手に入らず、半数以上の人が貧血だそうです。
そこで進められているのが、鉄卵ならぬ「鉄の魚」プロジェクト。
カンボジアでは魚は希望や幸福のシンボル。
健康と幸福を運んでくれるようにとの願いが込められています。
カンボジアの農村部において数百人を対象に行われた調査では、９ヶ月間でおよそ半数の村人が、貧血を起こさずに生活できるようになったとのことです。
現在では5万人を超える人々が、この「鉄の魚」を利用しているといわれています。
私が使っている鉄玉子です。
南部鉄、ザ・鉄玉子です。
洗えば何度でも使用可能。
やかんに水を入れて、鉄玉子を入れて沸かすだけ。
使い方・・・
・鉄玉子を水で洗う。
・やかんに鉄玉子を入れて水を入れて沸かす。
・沸騰したら弱火にして約5分ほど、そのまま沸かします。
・火を止めたら鉄玉子をおたまなどですくって取り出します。
（鉄玉子を入れたままにすると、鉄玉子がさび付いてしまいます）
・冷めたら容器に移して冷蔵庫に入れましょう。
・取り出した鉄玉子は洗剤を使わずに水洗いしましょう。
・キレイに水気をとったら、キッチンペーパーなどに包みましょう
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サジージュースで鉄分補給
サジージュース
妻の貧血改善のために定期購入していました。
毎日少量を飲むだけで効果があります。
薬や栄養剤ではないので副作用の心配はないです。
ただ、効果が出るまでには日にちがかかります。
飲み方・・・
すごく酸っぱいので、酸っぱいのが苦手な人には直接飲むのはキツイかもしれません。
逆流するかもしれませんね。
胃の刺激を抑えたり飲みやすくするために、牛乳やヨーグルト、フルーツジュース、野菜ジュースなど、お好みのものに混ぜて飲むと良いですよ。
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最後に
貧血がひどくなると、めまいやだるさで動けなくなり自分ではどうしようもない症状に襲われることもあります。
すごくつらいです。
おすすめの鉄分補給方法を紹介しました。
今日も読んでくれてありがとうございました。
脚注
- 劇症肝炎（急性肝不全）とは、肝臓の機能が急激に低下し、意識障害などの重篤な症状が現れる疾患です。この意識障害は「肝性脳症」と呼ばれ、ひどい場合は昏睡状態に陥ります
- ミトコンドリア（mitochondrion、複数形: mitochondria）は真核生物の細胞小器官である。二重の生体膜からなり、独自のDNA（ミトコンドリアDNA＝mtDNA）を持ち、分裂、増殖する。mtDNAはATP合成以外の生命現象にも関与するほか、酸素呼吸（好気呼吸）の場として知られている。また、細胞のアポトーシスにおいても重要な役割を担っている。mtDNAとその遺伝子産物は一部が細胞表面にも局在し、その突然変異は自然免疫系が特異的に排除する。ヒトにおいては、肝臓、腎臓、筋肉、脳などの代謝の活発な細胞に数百、数千個のミトコンドリアが存在し、細胞質の約40%を占めている。平均では1細胞中に300-400個のミトコンドリアが存在し、全身で体重の10%を占めている。ヤヌスグリーンによって青緑色に染色される。
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